Rezepte A-Z Rohkost & Salate Vegetarisch
Rote Bete-Linsen-Salat
Zutaten für eine Familienportion: 4 mittlere Rote Bete Knollen 1 Tasse rote Linsen 2 Tassen Gemüsebrühe Dressing: 3 – 4 EL dunkler Balsamessig (das ist geschmacksgebend – ein guter Balsam macht Sinn) 3 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl Prise SalzPrise Zucker Prise schwarzer Pfeffer nach Geschmack Die Rote Bete Knollen in Wasser garen. Je nach Größe […]