Rezepte A-Z Thermomix Vegetarisch
Kürbisrisotto
Seit wir unseren Thermomix haben gibt es regelmäßig Risotto in den unterschiedlichsten Varianten. Die Zutaten für 2 Personen: 400 g Kürbisfleisch in kleinen Würfeln (Foto) 1 kleine Zwiebel 500 ml Gemüsebrühe etwas Butter 1 EL Olivenöl 150 g Risotto-Reis (Foto) 50 ml Weißwein, alternativ Apfelsaft 2 EL Parmesan gerieben 30 ml Sahne Die Kürbiswürfel werden […]