Hirsebrei mit Erdbeeren
Hier wieder Fotos zu Rezeptideen aus der „Kunterbunte Familienküche“. Hirsebreie sind als Frühstück, sommerliches Mittagessen oder Abendessen für die ganze Familie geeignet. Ich verwende Hirse Feinkorn weil diese schneller gart und ein feineres Mundgefühl hat. Die gewaschene Hirse mit der doppelten Wassermenge aufkochen lassen, Herdplatte abschalten und im geschlossenen Topf garen lassen. In dieser Zeit […]