Zucchini-Kartoffel-Möhren-Auflauf überbacken
Hier abgebildet eine Eltern-Kleinkind-Portion. Mehr Esser, mehr Kartoffeln (ca. 2 pro Portion) und Möhren. 1 Gartenzucchini 1 dicke Möhre 4 Kartoffeln 1 rote Zwiebel jeweils in Scheiben schneiden bzw. über Gurkenhobel ziehen. Für die Flüssigkeit nehme ich das was der Kühlschrank gerade bietet: Sahne Schmand 1 Ei Gemüsebrühe (selbst hergestellt klick und guck) zur gleichen […]
