Schlagwort: Apfel

Rezepte A-Z

Apfel-Zimt-Zucker

Eine Versuchsmenge wie beschrieben, die Mengen können beliebig gesteigert werden. 6 Apfelringe werden „pulverisiert“ mit Hilfe eines Zauberstabes oder einem Mixer. 3 Esslöffel feinen braunen Zucker und 1/2 Teelöffel Zimt mit dem Apfelpulver vermengen. Durchsieben und abfüllen. Die Apfelringe bringen eine gewisse Feuchtigkeit mit und das klebt ein wenig. Deshalb ist es günstig alles durch […]

Rezepte A-Z

Spekulatius-Apfel-Tiramisu

Print Spekulatius-Apfel-Tiramisu Autor: Ute Hein Kategorie: Dessert Zutaten 250 g Spekulatius 700 g Apfelmus 2 TL Lebkuchengewürz 100 g Puderzucker 4 Eigelb 2 Eiweiß steif geschlagen 500 g Mascarpone Amaretto – optional Anleitung Spekulatius in Glasschalen auslegen etwas Amaretto darauf träufeln ( für Kinder eine Schale ohne Amaretto) Apfelmus darüber verteilen – zur Seite stellen zum […]