Rahmnudeln mit Mais aus dem TM

rahmnudjann (2)Eine Mutter-Kind-Portion gekocht im Thermomix

1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe auf Stufe 5 ca. 5 Sekunden zerkleinern
20 g Öl dazu geben und 3 Min. 100 Grad dünsten

150 g Nudeln z.B. Hörnchen (Kochzeit 10-12 Min.)
250 ml Wasser
1 Becher Sahne
1 – 2 TL Gemüsebrühe Instant, Rückwärtslauf 7 Min. 100 Grad
1 Tasse aufgetauten Mais dazu, 4 Min. 100 Grad

Alternativ Erbsen oder eine Mischung aus beiden.  Die Mengen lassen sich auch auf Familienportion erhöhen.

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