bei uns gab es heute die Hirsebratlinge nach Anleitung.
Leider sind mir diese ziemlich misslungen. Die Bratlinge
waren sehr bröselig und in der Pfanne wurde es noch schlimmer.
Sie sind regelrecht auseinandergefallen. Irgendetwas ist wohl schiefgelaufen.
Aber was? Haben sie vielleicht einen Tip?
vemutlich war die Hirse zu „trocken“ ….? Normalerweise reicht die doppelte Menge Wasser beim Hirse garen. Nimm das nächste Mal einen Schluck Wasser mehr.
Mir ist das auch ein einziges mal passiert …. meine Kinder fanden es damals lustig, ich weniger.
Grüßle Ute
Kommentare (2)
Hallo Ute,
bei uns gab es heute die Hirsebratlinge nach Anleitung.
Leider sind mir diese ziemlich misslungen. Die Bratlinge
waren sehr bröselig und in der Pfanne wurde es noch schlimmer.
Sie sind regelrecht auseinandergefallen. Irgendetwas ist wohl schiefgelaufen.
Aber was? Haben sie vielleicht einen Tip?
Liebe Bianca,
vemutlich war die Hirse zu „trocken“ ….? Normalerweise reicht die doppelte Menge Wasser beim Hirse garen. Nimm das nächste Mal einen Schluck Wasser mehr.
Mir ist das auch ein einziges mal passiert …. meine Kinder fanden es damals lustig, ich weniger.
Grüßle Ute