Engele Kekse

Ein einfaches und total leckeres Rezept.

300 g Mehl
200 g Butter
100 g Puderzucker
1 Eigelb

Alles miteinander verkneten, auswellen und Engele ausstechen.

Mit Eigelb einpinseln und z.B. Hagelzucker oder Zuckerstreusel bestreuen. Ich mag sie auch ohne Verzierung.

Sie werden mir von einer ganz lieben Engel-Freundin jedes Jahr gebacken.