Kategorie: Empfehlung

Empfehlung

Apfelino

Zwei oder drei Tüten dieser Köstlichkeit habe ich im Frühjahr von lieben Freunden aus Österreich mitgebracht. Meine Männer waren völlig begeistert vom chipsähnlichen Knuspergefühl und dem wundervollem Geschmack.Daraufhin wurden im Umfeld sämtlich Apfelchips aus Bioläden und Supermärkten testweise nach Hause gebracht …. und welch Enttäuschung, keine waren so knackig wie diese.Nun war ich wieder zu […]

Empfehlung Rezepte A-Z Rohkost & Salate

Radieschensprossen und Kombinationen

Ganzjährig ziehe ich verschiedene Sprossen. Hier sind meine Radieschensprossen. Das Glas steht auf dem Kopf, leicht gekippt, auf meinem Fensterbrett. Dort bekommen die Samen viel Licht und etwas Morgensonne. Sie werden von mir zwischen zwei und dreimal täglich tüchtig unter fließendem Wasser gespült. Durch die gekippte Stellung können kleine Wasserreste abfließen. Meine Gläser habe ich […]

Empfehlung Kunterbuntes Vegetarisch

Peccorino leckerschmecker

Dann und wann bestellen wir ein schönes Paket mit köstlichen Leckereien in Italien bei Fattoria La Vialla. Hier zu sehen ist der Peccorino (3 Monate alt) und ein Gläschen köstliche Peperonata Dolce. Eine „Marmelade“ aus Paprika zum Käse. flavialla.it Dazu ein paar frische Tomaten und leckere Oliven ….. Ein Gläschen Rosè-Sekt ….. zum Wohl!   […]

Babykost Empfehlung Rezepte A-Z

Kunterbunte Familienküche

Darf ich vorstellen? Mein erstes Büchlein die Kunterbunte Familienküche erschienen im November 2011 im Gedankenklang Verlag. Die Kunterbunte Familienküche richtet sich an Eltern mit Kindern ab Babyalter ca. 8 Monate. Die Rezepte sind durchgehend fleischlos und werden aus frischen, saisonalen und regionalen Zutaten hergestellt. Es gibt wichtige Hinweise und Tipps für die Heranführung des Babys […]