Kategorie: Babykost

Babykost Gut zu wissen

Warnung vor Muttermilchbörsen von aid

Gesundheitliches Risiko zu groß ************* (aid) – Stillen ist die beste Ernährung für Säuglinge. Deshalb empfiehlt das Netzwerk Gesund ins Leben, eine IN FORM-Initiative des Bundesernährungsministeriums, den Säugling im 1. Lebenshalbjahr zu stillen, mindestens bis zum 5. Monat ausschließlich und auch mit der Einführung der Beikost, spätestens mit Beginn des 7. Lebensmonats, weiter zu stillen. […]

Babykost

Fingerfood baby-led weaning (aid)

Fingerfood für Babys Neuer Trend als Beikost-Ergänzung (aid) – „Baby-led weaning“ heißt ein neuer Trend in der Beikost für Säuglinge. Das ist eine Methode, die von der britischen Hebamme und Stillberaterin Gill Rapley entwickelt wurde und hierzulande stark an Popularität gewinnt. Dabei handelt es sich um eine Ernährungsform, bei der der Säugling die Zeit des […]

Babykost Gut zu wissen Rezepte A-Z

Vegane Babyernährung

Alternativ-Kost: Auch für Babys gut genug? Nach einem kurzen Statement kursiv von mir folgt: Newsletter Die monatliche Information der Stiftung Kindergesundheit für Journalistinnen & Journalisten  Ausgabe Juli 2014 Ich möchte euch diese Stellungnahme sehr ans Herz legen. Ich habe mich während meiner Schwangerschaften und Stillzeiten und darüber hinaus sehr lange fleischlos ernährt – einer meiner […]

Babykost Rezepte A-Z Thermomix

Milchreis aus dem TM klassisch

Milchreis ein Klassiker Meine Bestellung bei Reishunger.de hat tatsächlich Reishunger nach sich gezogen … tsts. Natürlich in Bio-Qualität. Jetzt gibt es heute Abend für kleines und großes Kind und zwei Erwachsene Milchreis aus dem TM (erster Kochversuch) plus selbstgemachtes Apfelmus, Zucker & Zimt und flüssige Butter wie in meiner Kindheit. Das können Babys ab ca. […]

Babykost Gut zu wissen

Muttermilch auch in der Kita ~ aid Empfehlung

Muttermilch auch in der Kita Neue Merkblätter zur Hygiene (aid) – In Deutschland werden immer mehr Säuglinge und Kleinkinder in Tageseinrichtungen betreut. Im Jahr 2012 waren es rund 500.000 Kinder unter drei Jahren. Dementsprechend heißt das, dass es auch viele Kleinstkinder zu betreuen gilt, die noch Muttermilch bekommen. Bislang gab es nur rudimentäre Hinweise, wie […]

Babykost Rezepte A-Z Thermomix

Brot fürs Baby backen

Babys und Kleinkinder sollten so wenig wie möglich Salz und Zusatzstoffe über ihre Nahrung erhalten. Die Babyniere ist noch unreif. Salz und z.B. Eiweiß müssen aber über die Nieren verstoffwechselt werden. Deshalb kann ein zuviel an Salz und Eiweiß zu Belastungen führen. Das Essen der Eltern ist für Babys und Kleinkinder immer interessanter als spezielle […]

Babykost Stillen & Ernährung

Muttermilch und Schadstoffbelastung

Viele Menschen fragen sich, warum „früher“ Mütter weniger lang gestillt haben. Ich weiß es noch aus meiner Arbeit in der Kinder- und Frauenklinik. In den 80er Jahren gab es die offizielle Anweisung „maximal 4 Monate voll Stillen – längeres Stillen schadet mehr als es nutzt“. Die Landesuntersuchungsämter führten Muttermilchanalysen durch und es gab immer wieder […]

Babykost Gut zu wissen

Kalzium – neue Empfehlungen

Neue Referenzwerte für Säuglinge und Kinder ************************************************ (aid) – Wie viel Kalzium soll der Mensch täglich aufnehmen? Mit dieser Frage haben sich die deutschsprachigen Fachgesellschaften für Ernährung beschäftigt und aktuelle Referenzwerte für die Zufuhr des Mineralstoffs mit der Nahrung bestimmt. Neue wissenschaftliche Erkenntnisse sind in die Bewertung eingeflossen. Kalzium ist mengenmäßig der wichtigste Mineralstoff im […]

Babykost Thermomix

Milchreis mit Erdbeeren

Milchreis mit Erdbeeren im Thermomix gekocht. Ich habe mir einige Rezepte im großen weiten www angeschaut und dann selbst experimentiert. Babyinfos beachten! Die Zutaten: (meine verwendeten) 1 Liter Vollmilch (demeter) 180 Milchreis (bio alnatura) 30 g Vanillezucker aus eigener Herstellung 1 Prise Salz 10 g Butter (demeter) Rührflügel einsetzen – alle Zutaten in den Thermomix […]

Babykost Gut zu wissen

Rapsöl in der Baby- und Familienkost

Rapsöl wird seit einigen Jahren als „das“ ideale Öl für die Zubereitung der Baby- und Kleinkindkost empfohlen und eingesetzt. Babys Mittagessen (190 – 240 g) benötigt zwischen 8 und 10 g Fett und der Obst-Getreide-Brei 5 g Fett. So die Empfehlung des Forschungsinstitutes für Kinderernährung (FKE). Rapsöl ist relativ geschmacksneutral und enthält viele wichtige ungesättigte […]