Brotaufstrich Thunfisch-Frischkäse

ThuncremebauernbrotEine kleine Portion Aufstrich für ein Abendessen:

1 Frühlingszwiebel (feingeschnitten)
90 g Thunfisch (Fontaine, Bio, im Saft und diesen abtropfen lassen)
100 g Frischkäse natur
etwas Salz
1 – 2 TL Abrieb einer Bio-Zitrone (diese habe ich ganz eingefroren und reibe Schale und Fruchtfleisch hinein) alles kurz mixen

Im TM Zwiebel Stufe 5 ca. 3 Sekunden
restliche Zutaten dazu und Stufe 3 einige Sekunden verrühren lassen.

Das Brot haben wir vom Hof-Pfisterer in der Nachbarstadt Ludwigsburg geholt … Bio Naturland … und ein seltener Genuss – Aufstrich drauf und genießen!