Brotaufstrich Schinken-Frischkäse

Leckerer Brotaufstrich, Rezept und Idee von Thermomix.

Schinken und Frischkäse (Balance) zu gleichen Mengen verwenden.

Grobe Schinkenwürfel im TM Stufe 8 ca. 10 Sekunden fein mixen und den Frischkäse Stufe 3 10 Sekunden unterrühren.

Auf dem Foto die Brote neben den Lachstatarschnittchen.

Mein Papa stellt den Schinken selbst her und war mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Auch den Geburstagsgästen hat es sehr gut geschmeckt.

Foto: Lachstartar; Brie-Aufstrich und Schinkenkäse-Aufstrich.