Brotaufstrich mit Lachs und Zwiebel

Lachszwiebelaufstrich

Für diesen Brotaufstrich rechne:

1 kleine Zwiebel ca. 40 g (fein schneiden oder mixen)
100 g Bio-Lachs in Scheiben ebenfalls am besten mixen
Spritzer Zitronensaft
100 g fettreduzierten Frischkäse zum Schluss untermixen / rühren

Dazu passt sehr gut Vollkornbrot und wer viel Appetit hat ein „Osterei“ dazu.

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