Rezepte A-Z Rohkost & Salate Thermomix
Apfel-Karotte-Rohkost
Ein Klassiker in der Familienküche – auch in meinem Büchlein „Kunterbunte Familienküche“ beschrieben.
Gerade jetzt zur Apfel-Karotten-Zeit darf dieser Vitaminbringer täglich serviert werden. „Gefallene“ Äpfel gibt es beim Spaziergang kostenlos.
1 dicke Karotte
1 mittelgroßer Apfel
1 – 2 EL Zitronensaft
2 EL Rapsöl1 Prise Salz & Pfeffer
Im TM 3 Sekunden Stufe 5 oder in Handarbeit mit einer Gemüseraffel …..
Körner nach Geschmack, allerdings nur wenn Kinder mitessen die schon ordentlich kauen können.