Apfel-Karotte-Rohkost

Ein Klassiker in der Familienküche – auch in meinem Büchlein „Kunterbunte Familienküche“ beschrieben.

Gerade jetzt zur Apfel-Karotten-Zeit darf dieser Vitaminbringer täglich serviert werden. „Gefallene“ Äpfel gibt es beim Spaziergang kostenlos.

1 dicke Karotte
1 mittelgroßer Apfel
1 – 2 EL Zitronensaft
2 EL Rapsöl1 Prise Salz & Pfeffer

Im TM 3 Sekunden Stufe 5 oder in Handarbeit mit einer Gemüseraffel …..

Körner nach Geschmack, allerdings nur wenn Kinder mitessen die schon ordentlich kauen können.