Griechischer Quarkaufstrich

5 getrocknete Tomaten
1 grüne Peperonie (entkernen)
12 schwarze Oliven im TM Stufe 5 ca. 6 – 8 Sekunden zerkleinern bzw. kleinschnippeln mit dem Messer
1 Päckchen Quark 20 %
2 EL Olivenöl dazu und
100 g Fete (gerne einen kräftigen)
Salz, Pfeffer, getrockneter Thymian & Basilikum oder eine Gewürzmischung für Mediterane Speisen …… (wer mag kann natürlich noch Knoblauch dazu geben) Stufe 4 einige 3 – 5 Sekunden vermengen.

Abschmecken und servieren 🙂